云南大力发展澳洲坚果

近年来，在省委、省政府高度重视下，全省澳洲坚果产业实现快速发展。“十二五”以来，全省澳洲坚果基地建设快速推进，2011—2014年，省级财政和中央财政共计安排澳洲坚果基地建设专项补助资金1.5亿元，扶持新建基地64.7万亩。各地以企业为依托，采取“企业+基地+农户”或合作社形式，带动广大林农种植澳洲坚果。截至目前，全省澳洲坚果种植面积达160多万亩，其中镇康、盈江等5个县种植面积超过10万亩，景洪、江城、昌宁等8个县市种植面积超过5万亩。 规划引领 科学布局 去年12月，国家出台了加快木本油料产业发展的意见，为加快发展澳洲坚果产业提供了政策保障和支撑，明确了思路、产业布局和建设目标。根据省委、省政府要求，省林业厅去年组织编制《云南省澳洲坚果产业发展规划》，报请省政府同意后已下发实施。规划明确，全省澳洲坚果产业建设要坚持“生态建设产业化，产业发展生态化”的工作思路，以土地资源为依托、以市场为导向、以科技为支撑，促进林业增效、林农增收、澳洲坚果产品竞争力增强为主要目标，广泛运用现代科学技术、先进管理经验和现代生产经营组织方式，打造云南在全国乃至世界有优势、有影响、有竞争力的战略品牌，使澳洲坚果产业成为我省高效林业典型示范产业和促进山区农民增收致富、改善山区生态环境的重要产业。 省林业厅相关负责人介绍，在充分考虑州市澳洲坚果引种栽培历史、产业现状及可供发展土地资源等基础上，全省澳洲坚果产业发展规划范围主要布局在保山、普洱、临沧、红河、文山、西双版纳、德宏及怒江等8个州市的40个县市区。规划到2020年，全省澳洲坚果林面积发展并稳定在400万亩，产壳果20万吨以上，产品加工率达50%以上，精深加工比重明显增加，产业链条明显延长，产品附加值明显提高，市场竞争力明显增强。未来全省400万亩澳洲坚果基地稳产后，年产壳果将达到100万吨，产业综合年产值达到1000亿元以上。 科技支撑 产业提升 澳大利亚的澳大利亚澳洲坚果协会原主席金·威尔逊先生认为，从种植的技术和加工水平看，云南坚果产业层次已达到国际领先水平。 “坚果产业的可持续发展必须依赖于良种良法，提升品质，创新产业模式。”云南澳洲坚果龙头企业——云澳达坚果开发有限公司董事长陈榆秀说。 事实上，全省坚果产业水平的提升，正是得益于科技的有效支撑。长期以来，全省各地始终把科技兴林的理念贯穿到发展澳洲坚果产业的全过程，从行业标准制定、良种审定、苗木定点培育、种植模式创新等方面做了大量工作，取得了明显成效。目前，我省颁布实施的澳洲坚果标准共4项，林业行业标准1项、农业行业标准1项，云南地方标准2项，规范了澳洲坚果种苗培育、基地建设、果仁加工标准。通过30多年的引种试验和筛选，全省已选育出农试246、农试344等11个澳洲坚果优良品种，通过了省级审认定并在全省推广种植。认定了芒市风平遮放澳洲坚果采穗圃、昌宁柯街澳洲坚果采穗圃、盈江迪思公司澳洲坚果采穗圃3个良种采穗基地，全省澳洲坚果良种使用率逐年提高。 随着澳洲坚果种植规模的快速发展，全省澳洲坚果产业化发展迈上了新的台阶。截至去年底，全省508家省级龙头企业中，从事澳洲坚果种植、加工经营的有19家，其中6家涉及澳洲坚果产品加工，主要产品有果仁、壳果、坚果油、坚果胶囊、坚果牛轧糖等，主要商标和品牌有“云澳达”、“云果”、“澳真”等，加工年产值达7000多万元。全省57件林业类“云南省名牌产品”中，迪思牌澳洲坚果仁、云澳达牌澳洲坚果仁、云澳达牌澳洲坚果种苗名列其中。全省近5000户林农专业合作社中，从事澳洲坚果种植经营的合作社约为250户，其中昌宁县大良田坚果种植专业合作社、芒市中山坚果咖啡专业合作社、宜良县大鹏坚果产销专业合作社被认定为林农专业合作社省级示范社。目前，耀霖、云澳达、云垦、迪思、盛源、结圆等公司自建、联营基地面积超万亩，耀霖公司江城规模化种植基地已达3万亩，成为全球连片面积最大的种植基地。 龙头带动 增收致富 总投资900万元，占地2500亩的王氏坚果庄园是镇康县规模较大的坚果庄园，庄园主人王习宁是南伞镇田坝村党支部书记、村委会主任，也是县内有名的坚果种植大户和致富带头人。记者采访时，正值坚果采收的季节。王习宁告诉记者，今年庄园可产坚果30万吨，按每吨3万元折算，坚果的收入大约有90万元。 王习宁介绍，坚果的生长周期较长，见效慢。为减轻投资压力，他探索出了“长短结合、以短养长”的套种模式，即根据季节时令套种山稻谷、玉米、咖啡、黄豆等短期经济作物，先后在庄园套种了140亩咖啡、300亩茶树、260亩山稻谷，160亩薏仁。这些林下经济作物收益甚是可观，以今年为例，林下套种的收入有30多万元，树上的收入，加上林下的收成，全年收入可以突破100万元，庄园也由此走上了一条可持续发展的好路子。 “村看村，户看户，群众看干部。”王氏坚果庄园让荒山变金山的生动样板，让田坝村村民坐不住了，很多村民主动到村委会咨询，坚果苗什么时候到、该如何栽种，如何发展林下经济成了村民最关心的问题，请村干部去指导种植的群众也越来越多。王习宁采用“支部+基地”的农村党员创业致富、农村实用人才就业创业服务模式，把培训课堂搬到庄园，让村民实地学习坚果种植、管护等技能。庄园还为群众提供市场信息，帮助他们算好经济账，提高大家发展坚果产业的信心和决心。通过庄园带党员、党员带群众的帮扶模式，使得党员和群众有了归属感，王氏坚果庄园成了聚人气的“党员之家，群众之家”。 以“市场引业主、龙头拓基地、基地带农户”的模式来发展坚果产业，通过“公司+基地+农户”运作，充分调动了农民群众发展坚果产业的积极性，在龙头企业的带动下，全省坚果产业快速发展，农户增收致富。以镇康县为例，目前已引进云澳达坚果开发有限公司、临沧市结圆坚果有限公司、镇康盛源经贸有限公司等3家龙头企业种植万亩连片示范基地35000亩，以王氏坚果生态产业园为代表的8户种植千亩以上连片示范基地25000亩，通过示范带动全县24700多户农户发展坚果，占全县农户的56%。在龙头大户的带动下，漫山遍野的坚果树成了当地村民名副其实的“摇钱树”。